Le Chat Qui Pêche, Restaurace v Étel, Bretaň, Francie
Le Chat Qui Pêche je restaurace s mořskými plody na nábřežních molech v Étel, malém městě v Bretani ve Francii. Prostor zahrnuje vnitřní posezení, prosklenou verandu a venkovní terasu s výhledem na řeku.
Restaurace je součástí života na nábřeží v Étel již několik let a rostla spolu s pověstí města jako destinace pro milovníky mořských plodů. Od začátku byla nabídka postavena na tom, co přinesli místní rybáři, a tato praxe se nezměnila.
Název Le Chat Qui Pêche, což znamená "Kočka, která rybaří", je hravou narážkou na rybářské tradice v oblasti kolem Étel. Uvnitř lemují stěny rybářské sítě a staré fotografie lodí, což jídelně dodává pocit zakořeněný v místním námořním životě.
Restaurace stojí přímo na Place des Quais v Étel a je snadno dostupná pěšky nebo autem. V létě je dobré si rezervovat předem, protože terasa se kolem oběda rychle zaplní.
Mušle na jídelním lístku často pocházejí z vod kolem Île Dumet, ostrova blízko bretaňského pobřeží, což jim dává znatelně svěží chuť spojenou s místním prostředím. Toto přímé spojení mezi talířem a nedalekým mořem je něco, na co se málokterý návštěvník zeptá, ale personál rád vysvětlí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 791 přispěvatelů z celého světa.
