Page 35, Crêperie v Le Marais, Paříž, Francie
Page 35 je crêperie na rohu ve 3. obvodu, která podává sladké i slané crêpes z čerstvých surovin a tradičními francouzskými postupy. Restaurace udržuje menu soustředěné, každý crêpe je pečlivě připraven na objednávku.
Budova stojí v Le Marais, čtvrti, která se v 17. století rozvinula jako bohatá rezidenční oblast. Tyto historické stavby dodnes utvářejí vzhled a charakter sousedství.
Crêpes odrážejí francouzské kuchařské tradice, regionální suroviny se kombinují v moderních verzích klasických receptů, které ukazují, jak se pařížská potravinová kultura stále vyvíjí.
Restaurace je malá a nachází se na rušné ulici, takže se rychle zaplní během špičky, zejména v poledne a o víkendech. Příchod brzy nebo návštěva v klidnějších časech vám pomůže vyhnout se čekání.
Každý crêpe se připravuje na stanovišti viditelném z prostoru pro hosty, takže můžete sledovat tradiční postup vaření od začátku do konce. Tato otevřená příprava vám umožní vidět dovednost a péči vloženou do každého crêpe.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
