Chez Charlotte, Restaurace v Aix-en-Provence ve Francii
Chez Charlotte je malá restaurace v centru Aix-en-Provence, otevřená od roku 1977 a zaměřená na tradiční francouzskou kuchyni. Uvnitř má několik stolů a venkovní terasu ve stínu pro teplejší měsíce, s jídelním lístkem, který sleduje roční období.
Místo bylo otevřeno v roce 1977 a od té doby je součástí každodenního života v centru Aix-en-Provence. Po desetiletí ho provozuje stejná rodina a zachovalo si svůj přímočarý přístup k vaření, aniž by se toho mnoho změnilo.
Restaurace se nachází ve vedlejší ulici poblíž Cours Sextius, na místě, kde místní posedávají nad jídlem, místo aby spěchali. Večer svíčky na stolech a zvuk snadné konverzace dodávají místnosti tón, který je blíže večeři s přáteli než jídelně.
Prostor je malý, takže rezervace předem je dobrý nápad, zvláště o víkendových večerech, kdy se stoly rychle zaplní. Snadno se najde pěšky z oblasti Cours Sextius, což z něj dělá přirozenou zastávku při procházce centrem města.
Restaurace je známá jako místo, kde se odehrávají žádosti o ruku, a personál tyto okamžiky řeší spíše diskrétně než okázale. Mohou zařídit tichý kout nebo malý detail, aniž by to působilo inscenovaně, což je u místa této velikosti vzácné.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 793 přispěvatelů z celého světa.
