Bistro 62, Restaurace v Briançon, Francie
Bistro 62 je restaurace na Grande Rue ve čtvrti Cité Vauban v Briançon ve Francii. Podává sezónní jídla z regionálních surovin, s jídelním lístkem, který se pravidelně mění, a jednoduše zařízenou jídelnou vhodnou pro jednotlivce, páry i skupiny.
Briançon je opevněné město, jehož hradby a hlavní budovy pocházejí z počátku 18. století a navrhl je Vauban, vojenský architekt Ludvíka XIV. Restaurace se nachází v této chráněné čtvrti, která byla v roce 2008 zapsána na seznam světového dědictví UNESCO.
Doporučuje se rezervace, zejména o víkendech nebo během rušné letní sezóny, protože restaurace se rychle zaplní. Vyplatí se předem zkontrolovat otevírací dobu, protože se může v průběhu roku měnit.
Personál mluví několika jazyky, což usnadňuje situaci mezinárodním návštěvníkům procházejícím městem, které přitahuje cestovatele z celé Evropy. Tento detail, zřídka zmiňovaný v recenzích, může skutečně pomoci těm, kteří nemluví francouzsky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
