Bistro des Augustins, Restaurace v 6. obvodu Paříže, Francie
Bistro des Augustins se nachází na Quai des Grands Augustins a nabízí vnitřní posezení a terasu s výhledem na Notre Dame a Seinu. Restaurace podává tradiční francouzskou kuchyni se zaměřením na gratinované pokrmy spolu s masovými a vegetariánskými možnostmi.
Budova stojí na ulici, kde knihkupci vystavují svá díla již od 16. století. Toto historické místo je již dlouho centrem literatury a místního dění podél řeky.
Restaurace odráží francouzské stolovací zvyky, zejména prostřednictvím svých gratinovaných specialit připravovaných čerstvě každý den. Způsob, jakým hosté usedají a vychutnávají jídlo, ukazuje uvolněnou tradici francouzského stravování.
Podnik je otevřen denně a vítá návštěvníky bez rezervace. Posezení uvnitř i na terase vám umožní vybrat si mezi výhledem na řeku nebo klidnějším prostředím.
Recepty na gratin vyvíjel a zdokonaloval majitel po mnoho let. Tento osobní přístup dává každému pokrmu osobitý charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 903 přispěvatelů z celého světa.
