L'Auberge du Presbytère, Restaurace v Saint-Barthélemy-de-Bussière ve Francii
L'Auberge du Presbytère je restaurace v budově bývalé fary s dřevěnými trámy a kamennými zdmi v srdci Dordogne. Jídelna pojme přibližně 50 hostů a spojuje historickou architekturu s moderním vybavením pro stolování.
Budova byla původně vesnickou farou a později byla přeměněna na restauraci. Církevní původ je stále patrný díky zachování původních architektonických prvků.
Kuchyně se opírá o suroviny z regionu Périgord a řídí se recepty zakořeněnými v místní tradici. Sezónní změny v menu odrážejí metody vaření, které se v této oblasti praktikují po mnoho let.
Restaurace je otevřena od úterý do pátku k obědu s denním menu, zatímco páteční večery a víkendy nabízejí jídla také z menu. Vyhrazené parkování pro autobusy usnadňuje přístup velkým skupinám.
Restaurace bere hosty na kulinářskou cestu tradičními technikami vaření Dordogne se svou sezónní nabídkou. Každé roční období přináší na stůl různé místní suroviny a zcela nová jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 903 přispěvatelů z celého světa.
