Les Touche à Tout, Občerstvení u kanálu v Guenrouet ve Francii
Les Touche à Tout je občerstvení u kanálu, které podává studené nápoje, domácí zmrzlinu a občerstvení z čerstvých surovin ze zahrady a místních produktů. Menu spojuje nápoje a lehká jídla připravovaná na místě s důrazem na kvalitu surovin.
Občerstvení navazuje na tradici odpočívadel, která kdysi lemovala kanál z Nantes do Brestu, kde se cestovatelé zastavovali během svých cest. Tato zařízení byla nezbytná pro život na kanálu a obchod v regionu.
Majitelé odebírají od regionálních dodavatelů a kladou důraz na ručně vyráběné suroviny od místních producentů. Tento přístup odráží závazek podporovat region a udržovat přímé spojení mezi místem a lidmi, kteří pěstují nebo vyrábějí to, co se zde podává.
Občerstvení je v provozu sezónně a v těchto měsících je otevřeno od čtvrtka do neděle. Preferovanou platbou je hotovost, proto by si návštěvníci měli vzít peníze v menších nominálních hodnotách.
Nápoje se vyrábějí z organického sirupu z cukrové řepy, který produkují regionální farmáři tradičními metodami. Bylinné nálevy čerpají z čerstvé šalvěje, máty a majoránky pěstovaných v místní organické zahradě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 936 přispěvatelů z celého světa.
