Le Sablier, Pizzerie a restaurace ve Villefranche-sur-Saône ve Francii
Le Sablier je restaurace ve Villefranche-sur-Saône, která denně připravuje více než 15 druhů ručně dělaných pizz z čerstvých surovin. Těsto se vyrábí čerstvé v jejich kuchyni poblíž radnice, aby byla zajištěna stálá kvalita.
Restaurace zachovává tradiční metody výroby pizzy prostřednictvím šéfkuchaře, který toto řemeslo zdokonaloval po čtyři desetiletí nepřetržité praxe. Tato dlouhá zkušenost utváří ruční přístup a kvalitu každé podávané pizzy.
Restaurace spojuje na svém menu francouzské a italské kuchařské tradice a nabízí regionální výtvory, jako je Pizza Savoyarde sýry Bleu d'Auvergne a Reblochon. Tyto regionální kombinace stojí vedle dalších středomořských možností, které odrážejí různé kulinářské tradice.
Můžete navštívit od pondělí do čtvrtka mezi 12:00 a 21:00, v pátek a v sobotu je otevřeno do 21:30. Máte možnost jíst v restauraci nebo si pizzu odnést.
Pizzy se připravují před zákazníky, takže můžete sledovat, jak surové ingredience vstupují do pece a mění se před vašima očima. Tento otevřený proces vaření vám umožní vidět dovednost a rychlost kuchyňského týmu při práci.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
