Le Père Camembert, Restaurace v Honfleur ve Francii
Le Père Camembert je restaurace na Place Sainte-Catherine v Honfleur v Normandii, specializující se na regionální sýrová jídla, zejména Camembert podávaný teplý s chlebem nebo hranolky. Jídelna je malá, s dřevěnou výzdobou a skromným nábytkem, a terasa směřuje na náměstí.
Malé podniky zaměřené na sýry jsou součástí každodenního života v Honfleur po desetiletí, což odráží úzké vazby města na normandské potravinové tradice. Camembert sám pochází z Normandie a je základem regionální kuchyně od 18. století.
Restaurace se nachází přímo na Place Sainte-Catherine, jednom z nejnavštěvovanějších náměstí v Honfleur, a je snadno dostupná pěšky z přístavu. Mimo hlavní sezónu pomůže přijít brzy, abyste získali stůl, protože prostor je malý a rychle se zaplní.
Název restaurace odkazuje na Camembert, sýr, o kterém se říká, že byl poprvé vyroben v 18. století farmářkou jménem Marie Harel v vesnici jen krátkou jízdu od Honfleur. Ta vesnice, také nazývaná Camembert, stále existuje, což činí spojení mezi restaurací a jejím regionem velmi přímé.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 813 přispěvatelů z celého světa.
