Pedzouille La Grange, Restaurace na střeše v Paříži, Francie
Pedzouille La Grange je restaurace na střeše v 15. obvodu s rustikálním interiérem, dvěma bary a velkými společnými jídelními stoly pod dřevěnými trámy a závěsnými světly. Kuchyně se zaměřuje na grilovaná masa a vaření na dřevě spolu s tradičními francouzskými regionálními pokrmy.
Restaurace byla otevřena se zaměřením na ctění tradičních francouzských kuchařských technik, zejména metod přípravy na dřevě a regionálních surovin. Tento směr znamenal posun k oslavě autenticity v současném stravovacím prostředí.
Místo vzdává hold francouzské regionální kuchyni prostřednictvím surovin z různých částí země a tradičních metod přípravy. Můžete vidět, jak tyto postupy utvářejí to, co se objeví na vašem talíři během jídla.
Umístění na střeše nabízí nejlepší zážitek za jasného počasí, kdy si můžete plně užít výhledy při jídle. Doporučujeme rezervaci, zejména o víkendech a pro větší skupiny, protože společná místa se rychle zaplní.
Skrytý koktejlový bar jménem Cracra působí v tomto prostoru a podává nápoje vyrobené z francouzských regionálních surovin s výhledem na Eiffelovu věž. Jen málo návštěvníků si uvědomuje, že tento samostatný salonek existuje nad hlavním jídelním prostorem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 998 přispěvatelů z celého světa.
