Mala Town, Čínská restaurace a jídlo s sebou v Paříži ve Francii
Mala Town je čínská restaurace a jídlo s sebou na Rue de Turbigo ve třetím pařížském obvodu. Uvnitř je prostor jednoduchý a čistý, s malými stolky a pultem, za jehož sklem se připravuje barevná zelenina a kusy masa.
Restaurace byla otevřena před několika lety na ulici, která dlouho mísí malé obchody, kavárny a stravovací místa. Postupně se stala známým místem pro lidi, kteří v této čtvrti pracují nebo tudy procházejí, a od začátku se její jednoduché uspořádání jen málo změnilo.
Název odkazuje na znecitlivující a pikantní chuť známou jako mala, běžnou v sečuánské kuchyni, a jakmile vejdete, ucítíte vůni chilli, česneku a bylinek. Personál mluví francouzsky a anglicky a často doporučuje oblíbená jídla lidem, kteří tento styl jídla zkoušejí poprvé.
Nejjednodušší je zastavit se odpoledne nebo brzy večer, kdy je tempo klidnější, a můžete si vybrat posezení venku v teplých dnech nebo si jídlo odnést. Malá jídelna se v rušných časech rychle zaplní, takže pokud chcete stůl, pomůže přijít o něco dříve.
Za pultem si návštěvníci, kteří přicházejí poprvé, často všimnou táců s čerstvou zeleninou a syrovým masem, které si můžete vybrat a nechat uvařit do horké misky. Tento malý detail ukazuje, jak se jídlo sestavuje na místě, místo aby bylo připraveno dlouho před objednávkou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
