Le Bercail, Restaurace a komunitní prostor v Bayonne ve Francii
Le Bercail je kavárna-restaurace a komunitní prostor v Bayonne ve francouzském Baskicku. Spojuje jídelnu s dílnami, knihovnou, dvěma dětskými hřišti a venkovním prostorem, kde se volně pohybují lamy a ovce.
Projekt založil v roce 2019 jeden člověk, který chtěl vytvořit otevřené a přátelské místo setkávání pro všechny. Cílem bylo vytvořit prostor, který přesahuje jednoduchou restauraci a spojuje lidi kolem společných aktivit.
Objednávky se zadávají u pultu a hosté si jídlo vyzvedávají přímo z kuchyně, což udržuje uvolněnou a neformální atmosféru. Venkovní prostor se zvířaty a hřišti je volně přístupný, takže je to dobrá zastávka pro rodiny s malými dětmi.
Menu se mění každé 2 měsíce podle toho, co mají místní baskičtí producenti v dané sezóně k dispozici. Místo také získalo oficiální označení "Le choix des familles", francouzské uznání udělované prostorům, které jsou skutečně vhodné pro rodiny všech věkových kategorií.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
