Ultracomida, Restaurace v Aberystwyth, Ceredigion, Wales
Ultracomida je malá restaurace a delikatesa na Pier Street v Aberystwyth, Ceredigion, na velšském pobřeží. Police od podlahy ke stropu plné suchého zboží a lahví dodávají prostoru nádech španělského obchůdku, se barem vzadu, kde se podávají tapas a víno.
Ultracomida otevřel majitel s vášní pro španělské jídlo, který chtěl tuto tradici přinést do Walesu. Postupem času vyrostla z jednoduché delikatesy na místo, které provozuje také vinotéku a posezení u tapas pultu.
Ultracomida přináší španělskou potravinovou kulturu na velšské pobřeží Ceredigion. Police plné španělských vín, sýrů a uzenin slouží zároveň jako malá delikatesa, takže si návštěvníci mohou odnést kousek zážitku domů.
Restaurace se nachází v centru Aberystwyth a je snadno dostupná pěšky od mořského pobřeží. Doporučujeme rezervaci pro sezení u pultu, zejména o víkendech, kdy vinotéka zůstává otevřená déle.
Vinotéka vzadu nabízí let vermutů, kde hosté mohou ochutnat několik španělských vermutů vedle sebe, což je vzácné pro malé místo ve velšském pobřežním městě. Smažené bacalao, sušená a solená treska, je jedna z pochutin, která se k tomu hodí, a přináší velmi specifickou katalánskou barovou tradici do Ceredigion.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
