Restaurant Mavriko, Restaurace ve vesnici Lindos, Rhodos, Řecko
Mavriko je restaurace v rozlehlé dlážděné zahradě s bílými oblouky a hustými vinnými révy v Lindosu. Podává středomořská a mořská jídla v prostředí, které spojuje venkovní zahradu s tradiční ostrovní architekturou.
Restaurace byla založena v roce 1933 a pokračuje v rodinné tradici, která začala v roce 1912, kdy dědeček otevřel své první místo. Tato dlouhá kontinuita ukazuje, jak rodina udržela podnikání napříč generacemi.
Restaurace vytváří moderní pojetí tradičních rhodských jídel, jako jsou kalamáry se šafránem a hovězí giouvetsi. Můžete cítit, jak místa jako toto udržují místní potravinové tradice při životě a zároveň je přizpůsobují dnešním strávníkům.
Restaurace se nachází v Lindosu na ostrově Rhodos a je snadno dostupná pěšky z vesnického náměstí. Je otevřena denně a nabízí prostornou zahradu, kde můžete pohodlně sedět při jídle.
Restaurace získává suroviny přímo od místních producentů a rybářů a používá sezónní produkty, které se mění během roku. Toto přímé spojení s místními dodavateli utváří chuť každého jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
