Ambrosia, Restaurace v Limenas Thassos, Řecko
Ambrosia je restaurace v Limenas Thassos, přímořském městečku na řeckém ostrově Thassos. Stojí v úzké uličce blízko vody, s bílými zdmi, modrými okenicemi a řadou malých stolků venku, které čelí rušné uličce.
Restaurace vyrostla z místního rybářského hospodářství, které dlouho živilo rodiny podél tohoto úseku pobřeží. Během let si udržela zaměření na jednoduchou kuchyni z denního úlovku a zároveň se přizpůsobila stálému příchodu návštěvníků ze zahraničí.
Název pochází z řecké mytologie, kde ambrosia byla jídlem bohů, a zde dodává odlehčený tón jídlu postavenému na rybách a olivovém oleji. Mnoho jídel je určeno ke sdílení, takže stůl se často stává přehlídkou malých talířků, které si přátelé předávají.
Přijďte brzy nebo si v létě rezervujte předem, protože několik venkovních míst se rychle zaplní, když poblíž zakotví výletní lodě. Vnitřní prostor je menší a tišší, takže si ho vyberte, pokud chcete sedět stranou od projíždějícího provozu.
Říká se, že restaurace podává olivový olej a tzatziki čerstvě připravené majitelem, malý detail, kterého si stálí hosté všimnou v chuti prvního košíku chleba. I v nejrušnějších týdnech tento domácí nádech tiše odlišuje tento stůl od ostatních ve stejné ulici.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
