Pirchhof, Restaurace v Naturns, Itálie
Pirchhof je hospoda na statku na kopci Sonnenberg nad Naturns, kde se podávají jednoduchá jídla z Jižního Tyrolska připravená z produktů z okolního statku. Budova má silné zdi, taškovou střechu, jednoduchý dřevěný nábytek a slunnou terasu s výhledem do údolí Vinschgau.
Budova začala jako fungující statek, kam místní pěstitelé přinášeli své produkty, než se změnila na místo pro stravování. Generace rodin se sem stále vracejí, což pomohlo restauraci zůstat spojena s každodenním životem ve vesnici.
Menu mísí rakouské, německé a italské vlivy, s jídly jako těstoviny, klobásy a vydatné guláše, které odrážejí místní způsob stravování. Hosté často sedí dlouho u jídla a povídají si v prostoru, který působí spíše jako rodinná kuchyně než formální jídelna.
Návštěvníci mohou v teplejších měsících sedět venku na terase nebo se přesunout dovnitř, když se ochladí. Statek je nejsnáze dostupný po silnici stoupající z Naturns a okolní stezky z něj dělají přirozenou zastávku po procházce v kopcích.
Mnoho párů přijíždí na Pirchhof speciálně proto, aby požádalo o ruku, přitahováno tichými kouty a otevřeným výhledem z terasy. Kromě jídelny nabízí místo také jednoduché pokoje pro přenocování, takže návštěva se snadno může změnit v krátkou dovolenou na statku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
