Saubacher Hof, Restaurace v Barbianu, Jižní Tyrolsko, Itálie
Saubacher Hof je malá restaurace vedená rodinou ve vesnici Barbian v Jižním Tyrolsku v Itálii. Budova zapadá do místní krajiny a nabízí posezení uvnitř i venku s výhledem na údolí a okolní hory.
Saubacher Hof má dlouhou tradici jako pohostinské zařízení v Barbianu a slouží místním i návštěvníkům po mnoho generací. Postupem času se stal stálou součástí vesnického života v této části Jižního Tyrolska.
Saubacher Hof je rodinné místo v Barbianu v Jižním Tyrolsku, kde vaření vychází z místních receptů a regionálních produktů. Na jídelním lístku se pravidelně objevují pokrmy jako Schlutzkrapfen a domácí knedlíky, což odráží potravinové tradice oblasti.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty k obědu a večeři, zavřeno v pondělí a v neděli večer. Rezervace je dobrý nápad, zejména během letní turistické sezóny.
Za jasných dnů nabízí venkovní terasa výhled, který zahrnuje jak hrad Trostburg, tak náhorní plošinu Seiser Alm současně, což je vzácný úhel na dvě velmi odlišné památky regionu. Návštěvníci, kteří přijedou odpoledne, mohou také najít domácí koláč a zmrzlinu, a to i mimo běžné časy jídel.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 837 přispěvatelů z celého světa.