Trattoria dall Oste, Italský steakhouse ve Florencii, Itálie.
Tato florentská trattoria nabízí dvanáct druhů prémiového hovězího masa včetně Chianina, Marchigiana, Wagyu a Kobe, všechny zrají tradičními metodami, které zvýrazňují chuť a zajišťují výjimečnou křehkost.
Podnik byl založen v polovině 20. století Antoniem, nadšencem do masa, který vyvinul systém přímého zásobování z certifikovaných farem v Evropě, Severní Americe a Asii.
Restaurace ctí toskánské kulinářské tradice tím, že podává slavnou bistecca alla fiorentina připravenou z místního hovězího masa Chianina, symbol florentské gastronomie předávaný generacemi zkušených kuchařů.
Restaurace je otevřena denně od 11:00 do 22:30, ale není bezbariérová, proto se doporučuje rezervace předem, abyste si zajistili stůl v této oblíbené restauraci.
Podnik si udržuje úplnou kontrolu nad svým dodavatelským řetězcem od chovu po zrání, což zajišťuje plnou sledovatelnost a výjimečné standardy kvality pro každý kus masa podávaný náročným zákazníkům.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 855 přispěvatelů z celého světa.
