Beim Goldknapp, Restaurace v Erpeldange-sur-Sûre v Lucembursku
Beim Goldknapp je restaurace v Erpeldange-sur-Sûre, která působí v podpůrném prostředí a nabízí jídla a pracovní výcvik. Prostor zahrnuje jídelnu a funguje s týmem, který si při obsluze hostů osvojuje praktické dovednosti.
Tato restaurace vznikla jako iniciativa organizace Ligue HMC s cílem vytvořit pracovní příležitosti pro lidi, kteří potřebují podporu. Hlavním cílem bylo otevřít pracovní vyhlídky v oblasti stravovacích služeb.
Místo slouží jako setkávací bod v komunitě, kde zaměstnanci připravují a podávají regionální jídla. Pracují zde společně lidé z různých prostředí a vytvářejí přívětivý prostor pro sousedy.
Restaurace se nachází na ulici Gruefwee a je otevřena od pondělí do pátku, doporučuje se předchozí rezervace. Přístup do jídelny je snadný a místo je dobře dostupné.
Restaurace spojuje provoz stravovacích služeb se vzdělávacím posláním neobvyklým způsobem. Návštěvníci zažívají na vlastní kůži, jak probíhá pracovní výcvik prostřednictvím každodenní práce v obsluze a vaření.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 966 přispěvatelů z celého světa.
