Sens Purs, Restaurace ve čtvrti Kirchberg v Lucembursku
Sens Purs je restaurace ve čtvrti Kirchberg, která připravuje jídla inspirovaná francouzskou kuchyní s moderním přístupem. Jídla vznikají z regionálních surovin a klasických receptů, které jsou přetvořeny pro dnešek.
Restaurace sídlí v Kirchbergu, čtvrti, která se po roce 1952 změnila z zemědělské půdy na finanční centrum Lucemburska. Tento posun přinesl do oblasti nové lidi a rostoucí potravinovou kulturu.
Restaurace ukazuje, jak se francouzské kuchařské postupy a lucemburské suroviny spojují a jak hosté tento soulad zažívají u stolu. Místní produkty utvářejí to, co se každý den objeví na menu.
Místo se nachází poblíž evropských institucí a finančních center, takže je přístupné pro obchodníky i místní po celý týden. Návštěva se hodí, pokud trávíte čas v oblasti Kirchberg nebo pracujete nedaleko.
Restaurace používá sezónní produkty z regionu Mosely, zejména vína, která jsou vybírána tak, aby ladila s konkrétními jídly. Toto spojení vína a jídla vychází z přímé znalosti místních producentů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
