Apdikt, Restaurace ve Steinfortu v Lucembursku
Apdikt je restaurace ve Steinfortu, která představuje kreativní koncept stravování, kde jídla přicházejí jako překvapení během vašeho jídla. Prostor zabírá bývalou lékárnu s původní parketovou podlahou ve rybí kosti a designovými detaily inspirovanými mangou.
Budova byla kdysi lékárnou a uchovává tuto minulost prostřednictvím původních interiérových prvků. Později byla přeměněna na restauraci, přičemž historické prvky zůstaly součástí její současné identity.
Šéfkuchař mísí francouzské kuchařské metody s moderními evropskými vlivy, pracuje zejména s mořskými plody a sezónními produkty z místních trhů. Stravující se setkávají s kuchyní, která se mění podle toho, co je k dispozici, a podle toho znovu vymýšlí každý talíř.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty od 19:00 a zavírá do 22:00, přičemž rezervace předem je nezbytná. Je moudré rezervovat brzy, protože míst je omezený počet a koncept stravování vyžaduje pečlivé plánování dopředu.
Hosté nevědí, jaká jídla dorazí, než přijdou, protože udržování menu v tajnosti je jádrem zážitku z jídla. Tato nejistota vytváří formu kulinářského napětí, kdy se každá návštěva odvíjí zcela nečekaným způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
