Artis restaurant, Restaurace v Hesperange, Lucembursko
Artis je restaurace s vynikající kuchyní v Hesperange, která představuje moderní mezinárodní vaření s kreativními omáčkami a pečlivě připravenými pokrmy postavenými na sezónních surovinách od místních producentů. Menu nabízí kreace jako kachní prsa s won-ton raviolami a krevety připravené s leche de tigre.
Šéfkuchař Has Guo založil restauraci po práci v různých uznávaných kulinářských zařízeních po celém Lucembursku, přičemž přinesl odbornost a kulinářskou filozofii z těchto zkušeností. Toto zázemí formovalo zaměření podniku na vytříbenou mezinárodní kuchyni.
Prostor přitahuje hosty i mimo Lucembursko, kteří hledají vaření spojující různé kulinářské tradice na jednom talíři, což z něj činí místo setkávání pro ty, kdo mají zájem o mezinárodní chutě připravené z místních surovin.
Restaurace se nachází na Route de Thionville a otevírá od středy do soboty pro oběd i večeři, zatímco neděle je vyhrazena pouze pro oběd. Hosté by si měli ověřit předem, protože otevírací doba se může měnit podle sezóny nebo kvůli zvláštním akcím.
Kuchyně používá překvapivé techniky, jako jsou spálené papriky, aby zvýraznila a vyvážila přirozenou sladkost surovin, a vytváří tak vrstvené kombinace chutí. Toto řemeslo v přípravě omáček mění každý pokrm v něco nezapomenutelného.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
