Oggi e Domani, Italská restaurace v Hesperange v Lucembursku.
Oggi e Domani je italská restaurace v Hesperange, která nabízí tradiční těstovinové pokrmy, speciality z mořských plodů a ručně vyráběné pizzy. Kuchyně odebírá suroviny přímo od italských dodavatelů a místních producentů.
Šéfkuchař Romain Amoroso založil tuto restauraci a spojil vzpomínky z dětství s profesními zkušenostmi do konceptu italsko-asijské fúze. Tato kombinace utváří fungování kuchyně a tvorbu jejích pokrmů.
Týdenní změny menu zde odrážejí sezónní suroviny a regionální italské kuchařské tradice, se kterými se hosté setkávají během celého jídla.
Restaurace se nachází na přístupném místě s bezbariérovým přístupem pro všechny hosty. Ceny jídel se pohybují od 10 do 24 eur a nabídku doplňuje výběr vín.
Kuchyně spojuje tradiční italské kuchařské postupy s asijskými vlivy a vytváří moderní pojetí středomořských klasik. Tento fúzní přístup přináší nečekané kombinace chutí, které se liší od typického italského stravování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
