Pokhara, Indická restaurace v Rodange a Pétange v Lucembursku
Pokhara je indická restaurace s pobočkami v Rodange a Pétange, která připravuje tradiční jídla z ingrediencí dovezených z Indie. Kuchyně kombinuje speciální koření s masem, zeleninou a aromatickými rýžovými pokrmy v autentických kombinacích.
Pokhara byla otevřena v roce 2009 a přinesla indickou, tibetskou a nepálskou kuchyni do jižního Lucemburska. Restaurace se etablovala jako cíl pro tyto kulinářské tradice v regionu.
Restaurace čerpá z kuchařských tradic několika indických regionů a připravuje tandoori pokrmy, biryani a různé kari pomocí regionálních postupů. Tyto recepty odrážejí, jak různé oblasti Indie přistupují k míchání koření a kombinacím ingrediencí.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle od 11:45 do 22:30, nabízí posezení u stolu i jídlo s sebou. V době špičky je dobré si předem zavolat a zjistit, zda si můžete rezervovat stůl nebo získat rychlý servis.
Kuchyně má oddělené prostory pro přípravu vegetariánských a nevegetariánských jídel, aby zajistila autentickou přípravu. Toto oddělení umožňuje vařit obě kategorie jídel podle jejich příslušných tradičních metod.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
