Chiche!, Libanonská restaurace v Limpertsbergu v Lucembursku
Chiche! je libanonská restaurace v Limpertsbergu, která sídlí v současném prostoru s otevřeným uspořádáním, jež hostům umožňuje sledovat, jak tým kuchyně připravuje jídla. Menu nabízí mezze, grilované pokrmy a regionální speciality připravované tradičními postupy a z čerstvých surovin.
Restaurace byla založena jako sociální iniciativa zaměřená na vytváření pracovních míst pro uprchlíky a migranty v Lucembursku. Tento zakladatelský účel nadále utváří způsob, jakým podnik funguje, a tým, který spojuje.
Menu nabízí tradiční recepty z různých oblastí Libanonu a přináší autentické chutě Blízkého východu do lucemburské gastronomie.
Podnik přijímá kreditní karty, stravenky a další způsoby platby, přičemž služba s sebou je k dispozici pro všechny položky. Bezplatné Wi-Fi je poskytováno v celém prostoru jídelny a může je využívat každý host.
Tým kuchyně a obsluhy tvoří přibližně 55 lidí z řad uprchlíků a migrantů, kteří se aktivně podílejí na každodenním provozu. Toto složení činí zážitek z jídla součástí většího příběhu o lidech, kteří si budují nový život prací v restauračním průmyslu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
