Bistro Sënnesräich, Restaurace ve Wincrange, Lucembursko
Bistro Sënnesräich odebírá suroviny od dodavatelů do 120 kilometrů a připravuje sezónní jídla, která se během roku mění. Restaurace nabízí vnitřní posezení i venkovní terasu.
Restaurace působí jako součást družstva Lëlljer Gaart, které bylo založeno, aby vytvořilo pracovní místa pro lidi s duševními obtížemi v regionu. To odráží širší poslání tohoto podniku.
Kuchyně vychází z tradičních lucemburských jídel a používá bylinky vypěstované ve vlastní zahradě. Měnící se menu ukazuje, jak regionální suroviny utvářejí místní potravinovou kulturu.
Restaurace má parkoviště pro 20 vozidel a pojme 100 hostů uvnitř a 30 na terase. Díky této kapacitě je vhodná pro malé skupiny i jednotlivé návštěvy bez přeplnění.
Přilehlý park nabízí bludiště, bosou stezku a sportovní hřiště, kde si děti mohou hrát. Zatímco rodina stoluje, mají mladší návštěvníci venkovní prostor, kde mohou vybít energii.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 836 přispěvatelů z celého světa.
