Um Dierfgen, Restaurace ve Ville-Haute, Lucemburk, Lucembursko
Um Dierfgen je restaurace ve čtvrti Ville-Haute v Lucemburku, která podává tradiční lucemburská a regionální jídla. Jídelna se rozkládá ve dvou podlažích, s dřevěným nábytkem a kamennými zdmi, které jí dodávají teplý, rustikální vzhled.
Restaurace je otevřená více než čtyřicet let a dlouho je součástí každodenního života v centru Lucemburku. Postupem času se okolní čtvrť změnila, ale kuchyně se stále zaměřuje na tradiční lucemburské recepty.
Um Dierfgen podává tradiční lucemburská jídla, jako je judd mat gaardebounen, vydatná kombinace uzeného vepřového masa a bobů, kterou místní jedí po generace. Název v lucemburštině zhruba znamená "v malé vesnici", což odráží přízemní, sousedskou atmosféru podniku.
Restaurace se nachází ve Ville-Haute, přímo v centru Lucemburku, takže je snadno dostupná pěšky při prozkoumávání starého města. Je otevřeno každý den, takže se hodí pro polední přestávku nebo delší večerní jídlo.
Um Dierfgen také slouží jako místo pro zvláštní příležitosti, jako jsou romantické večeře, i když je prostor malý a jednoduše zařízený. Tato směs každodenního stravování a slavnostnějších okamžiků pod jednou střechou dává místu dvojí život, který návštěvníci málokdy očekávají.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
