Mousel's Cantine, Restaurace v Clausenu, Lucembursko
Mousel's Cantine je restaurace ve čtvrti Clausen v Lucembursku, umístěná v kamenné budově s několika jídelnami. Podává regionální jídla a pivo, které se vaří přímo v prostorách.
Podnik byl založen a během mnoha desetiletí se vyvinul v kulinářský orientační bod v Lucembursku. Tradiční metody vaření byly udržovány a předávány v rodině po generace.
Restaurace odráží místní potravinové tradice přípravou jídel, jako jsou plněné vepřové nožičky a kysané zelí s šesti různými druhy masa, které jsou součástí lucemburských jídel po generace. Návštěvníci zažívají, jak tyto recepty souvisejí se způsobem, jakým se zde lidé vždy scházeli a jedli společně.
Restaurace se snadno najde a nabízí několik jídelních prostor, které pojmou skupiny různých velikostí. Otevírací doba se liší podle dne v týdnu, proto je dobré si ji předem ověřit.
Restaurace vyrábí vlastní nefiltrovaná piva, jako jsou Gezwickelte Beier a Clausel, která jsou vyrobena speciálně tak, aby se hodila k tradičním jídlům podávaným zde. Tato domácí piva nelze najít jinde a dodávají stravovacímu zážitku osobitý prvek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
