L'altra Osteria, Italská restaurace v Bonnevoie, Lucembursko
L'altra Osteria je italská restaurace v Bonnevoie, která vítá hosty buď uvnitř v prostorné jídelně, nebo na venkovní terase. Kuchyně se ve svém menu zaměřuje na tradice jihoitalského vaření.
Toto místo založil kuchař z Apulie a přinesl do Lucemburska tradiční neapolské metody výroby pizzy. Tyto techniky zůstávají základem všeho, co se dnes v kuchyni připravuje.
Místo oslavuje jihoitalskou kuchyni prostřednictvím ručně vyráběných těstovin a tenkých pizz s denně se měnícími specialitami. Stravující zažívají autentické chutě z Apulie v jednoduchém prostředí.
Podnik se nachází na Rue Anatole France a nabízí posezení uvnitř i na terase, vhodné pro osobní stolování. Služba zahrnuje také rozvoz pro ty, kteří raději jedí doma.
Pizzy se vyrábějí jen ze tří základních surovin: mouky, soli a vody, které se tradičními technikami mění na tenké, štědře obložené výtvory. Tato jednoduchost odráží klasický přístup neapolských pizzaiolů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 997 přispěvatelů z celého světa.
