Brasserie K116, Restaurace v Esch-sur-Alzette, Lucembursko
Brasserie K116 je francouzská restaurace s industriálním interiérem a moderním nábytkem rozmístěným v prostorné jídelně na Rue de Luxembourg. Prostor kombinuje odhalené prvky a současné vybavení, které vytvářejí otevřené stravovací prostředí.
Restaurace byla otevřena, když se Esch-sur-Alzette měnilo z průmyslového centra na kulturní destinaci. Její příchod znamenal zlom v růstu stravování a pohostinství ve městě.
Restaurace spojuje francouzské kuchařské metody a suroviny pocházející z regionu, čímž vytváří pokrmy, které zdůrazňují, co místní producenti nabízejí. Hosté zažívají směs tradičních receptů spolu se současnými pojetími klasických chutí.
Podnik podává oběd od poledne do 14:00 a večeři od 18:30, otevřeno od pondělí do soboty, zavřeno o státních svátcích. Doporučuje se rezervovat předem, zejména pro větší skupiny nebo večerní návštěvy.
Restaurace má soukromý chaletový prostor dostupný pro akce a setkání. Catering se zde zaměřuje na sezónní suroviny pocházející přímo od blízkých producentů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 131 přispěvatelů z celého světa.
