Brasserie du Vieux Moulin Sàrl, Restaurace v Bourscheidu, Lucembursko
Restaurace sídlí v kamenné budově s klenutými sklepy a nabízí vnitřní prostory k jídlu spolu s venkovní terasou. Z terasy je přímý výhled na hrad Bourscheid.
Podnik vedou od dubna 2010 Roy a Lynn Beugelsovi, kteří z něj vybudovali kulinářskou destinaci. Místo přitahuje místní i mezinárodní návštěvníky hledající regionální jídlo.
Restaurace podává jídla zakořeněná v lucemburských kulinářských tradicích se zaměřením na zvěřinu připravenou z místně ulovených zvířat. Tato specialita odráží, jak místo souvisí s krajinou a přírodními rytmy regionu.
Přístup z parkoviště zahrnuje schody, což může omezit přístupnost pro osoby s pohybovými obtížemi. Doporučuje se rezervovat stůl předem, aby byla zajištěna dostupnost.
Vinný lístek nabízí pečlivě vybrané lahve, včetně místních a regionálních odrůd, které se dobře hodí ke specialitám ze zvěřiny. Tato kolekce dodává zážitku z jídla další rozměr.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 200 přispěvatelů z celého světa.
