Кај Каневче, Restaurace v Ochridu, Severní Makedonie
Kaj Kanevche je restaurace v Ochridu, městě u jezera v Severní Makedonii, která podává tradiční místní jídlo. Menu se točí kolem ryb z Ochridského jezera, grilovaného masa, slaných koláčů a klasických receptů jako sarma a musaka.
Ochrid je rybářské a obchodní město po staletí a místní kuchařská tradice vyrůstala kolem jezera a jeho zdrojů. Místa, jako je toto, udržují rodinné recepty, které se dědí po generace.
Restaurace se nachází blízko jezera a je otevřená po celý rok, takže je spolehlivou zastávkou v každém ročním období. Rezervace je dobrý nápad během rušných večerů nebo pokud přicházíte se skupinou.
Menu uvádí alespoň dvacet různých salátů, což je u tradiční restaurace této velikosti neobvyklé. Některá jídla, včetně úhoře v kastrolu, se připravují čerstvě na objednávku a nemusí být vždy k dispozici bez předchozího upozornění.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
