350 Stopni - Pizza Romana & Prosecco Bar, Pizzerie s sebou a italská restaurace v Centru, Białystok, Polsko
350 Stopni - Pizza Romana & Prosecco Bar je pizzerie s sebou a italská restaurace v okrese Centrum v Białystoku v Polsku. Kuchyně je částečně viditelná od vchodu, posezení uvnitř je stísněné a venkovní místa jsou k dispozici za dobrého počasí.
Restaurace byla otevřena jako součást širší vlny italsky inspirovaného stravování, které se v polských městech uchytilo v posledních desetiletích. Její zaměření na pizzu v římském stylu odráží širší trend přinášení specifických regionálních italských kuchařských tradic do Polska.
Název '350 Stopni' odkazuje na vysokou teplotu, při které se pizza peče, a přímo tak odkazuje na způsob vaření. Barový prostor je malé, ale živé místo, kde hosté často posedávají u sklenky prosecca před jídlem nebo po něm.
Restaurace se nachází v centru Białystoku a je snadno dostupná pěšky, pokud se již nacházíte v hlavní části města. Bývá rušno kolem oběda a večer, takže příchod o něco dříve může pomoci vyhnout se čekání.
Pizza se zde vyrábí v římském stylu, s velmi tenkým a křupavým základem, což ji odlišuje od neapolské verze s měkčím, nadýchaným okrajem. Tento styl je v Polsku stále méně obvyklý než neapolský, což z něj činí zajímavý bod pro ty, kdo se zajímají o regionální rozdíly.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 132 přispěvatelů z celého světa.
