O Abel, Restoran di Gimonde, Portugal
O Abel je restoran di desa Gimonde, dekat Taman Alam Montesinho di Portugal utara. Ruang makannya sederhana, dengan perabot kayu, tungku kayu kecil, dan karya seni daerah di dinding.
Restoran ini didirikan pada 1 April 1984 oleh Abel dan istrinya Clóris, yang sebelumnya bekerja sebagai sopir truk dan ibu rumah tangga. Mereka memulai dengan camilan sederhana, termasuk babat dengan kacang yang terkenal, dan secara bertahap menambahkan hidangan panggang ke menu.
O Abel adalah tempat berkumpul bagi penduduk lokal dari Gimonde dan sekitarnya, yang datang ke sini setelah seharian bekerja untuk makan dan berbincang. Restoran ini juga menjual produk daerah seperti daging olahan, keju, dan keramik, yang bisa dibawa pulang oleh pengunjung.
Restoran tidak menerima reservasi, jadi datang sedikit lebih awal adalah ide bagus, terutama pada akhir pekan dan hari libur. Restoran buka untuk makan siang dan makan malam, kecuali pada hari Rabu dan Minggu malam.
Câmara de Bragança memberikan diploma penghargaan kepada restoran ini atas kontribusinya terhadap ekonomi pedesaan setempat. Tempat ini dimulai dengan babat dan kacang yang disajikan dalam mangkuk tradisional bernama malga sebagai satu-satunya hidangan terkenal, dan sejak itu berkembang menjadi restoran panggang lengkap.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
