Capim Dourado, Brazilská restaurace v Cedofeitě, Porto, Portugalsko
Capim Dourado je brazilská restaurace na Rua de Cedofeita ve čtvrti Cedofeita v Portu. Podává jídla jako moqueca s mučenkou, carne de sol a pão de queijo, spolu se sedmi variantami caipirinhy.
Restaurace byla otevřena v prosinci 2018 a založil ji João Winck, který také provozuje Bao's, podnik známý asijskými dušenými bochánky v Portu. Od začátku si kladla za cíl nabízet brazilské jídlo mimo obvyklý model churrascaria.
Restaurace se nachází na známé ulici, kam se snadno dostanete pěšky, ale parkování v okolí může být obtížné. Návštěva mimo špičku oběda a večeře vám dá větší šanci získat stůl bez dlouhého čekání.
Restaurace se záměrně vyhýbá brazilským grilovaným řezům běžně dostupným v Portugalsku, jako je picanha nebo maminha, a místo toho se zaměřuje na jídla z jiných částí Brazílie. Výzdoba zahrnuje předměty vyrobené ze slámy capim dourado, trávy ze státu Tocantins, která dala místu i jeho název.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
