Mimo, Italská restaurace v Gafanha da Encarnação, Portugalsko
Mimo je italská restaurace v Gafanha da Encarnação, malém městě v Portugalsku u pobřeží Atlantiku. Podává pizzy pečené na dřevě, čerstvé těstoviny a výběr rybích jídel spolu s krátkým seznamem italských vín.
Mimo začalo jako malý rodinný podnik a v průběhu let rostlo díky věrné základně stálých zákazníků. Majitelé zachovali většinu receptů tradičních, ale přidali do menu i své vlastní úpravy.
Mimo je místně známé jako místo pro žádosti o ruku a zvláštní příležitosti a personál je zvyklý pomáhat s organizací malých oslav. Interiér zdobí lahve vína a obrazy Itálie na stěnách, což prostoru dává rozpoznatelný italský nádech.
Rezervace je dobrý nápad, zvláště o víkendech a svátcích, protože se prostor rychle zaplní. Restaurace je snadno dostupná pěšky nebo na kole a parkování je k dispozici nedaleko.
I když je restaurace ve městě ve vnitrozemí od pobřeží, rybí jídla mají na menu stálé místo, protože moře není daleko. Tato směs místního úlovku a klasické italské kuchyně není něco, co najdete v mnoha italských restauracích v Portugalsku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
