Cervecería Don Jamón, Restaurace a bar v Burgosu, Španělsko
Cervecería Don Jamón je neformální restaurace a bar na ulici Álvar García poblíž historického centra Burgosu. Uvnitř dlouhý pult nabízí širokou škálu uzenin, sýrů a čerstvých pinchos, zatímco venku je několik malých stolů, u kterých hosté pozorují ulici.
Toto místo podává nápoje a jednoduché jídlo na této ulici mnoho let a stalo se pevným bodem v každodenním životě Burgosu. Po generace si obchod zachovává svůj místní ráz, přičemž se dostatečně přizpůsobil, aby zůstal přívětivý pro stálé zákazníky i nováčky.
Pinchos seřazené podél pultu ukazují, že jídlo v Burgosu často znamená stát s malým talířem a sklenicí, mluvit mezi sousty. Šunka, sýr a vejce s brambory zůstávají jídly, pro která lidé chodí, sdílená v prostředí, které působí spíše jako sousedské setkávání než formální jídelna.
Přijďte brzy během dne nebo před večerní špičkou, abyste získali místo u pultu, kde vám personál pomůže vybrat z nabídky. Venkovní stoly jsou příjemné na odpoledním slunci, ale o místních svátcích se mohou rychle zaplnit.
V chladnějších dnech se malé venkovní stoly stávají jedněmi z nejvyhledávanějších míst v okolí, protože zachycují nízké zimní slunce. I v tom chladu si stálí zákazníci objednávají suché bílé víno po sklenicích a zůstávají venku déle, než byste čekali.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 115 přispěvatelů z celého světa.
