La Rueda, Restaurace v Sant Lluís, Španělsko
La Rueda je rodinná restaurace v tiché ulici v centru města Sant Lluís na Menorce. Uvnitř má jídelna teplé a jednoduché uspořádání s dřevěnými stoly a židlemi, malý bar pro tapas a několik stolů venku na terase pro teplejší dny.
Restaurace byla poprvé otevřena v roce 1955 jako malý bar pro sousedy v Sant Lluís. Během následujících desetiletí se rozrostla v plnohodnotné stravovací místo, zachovala si rodinné vedení a místní recepty a stala se stálou zastávkou pro lidi z celého ostrova.
Místní berou toto stravovací místo jako obývací pokoj ve čtvrti, scházejí se u malého baru pro talíř smažených kroužků z olihně nebo bocadillo a povídají si s personálem. Na stěnách visí staré fotografie z minulých let a neuspěchané tempo dělá z jednoduchého oběda součást každodenního městského života.
Zkuste dorazit trochu před nebo po nejrušnějších časech jídla, protože malá jídelna se rychle zaplní místními rodinami. Můžete zavolat předem a rezervovat stůl, a pokud je dobré počasí, požádejte o místo na venkovní terase, kde je ulice klidná.
Starší obyvatelé si stále pamatují, když to byl jen malý rohový bar, kde se dělníci zastavili na rychlý drink, dávno předtím, než existovala jídelna. Některé dušené pokrmy na menu, jako místní cazuela, se v přípravě od těch raných let téměř nezměnily.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
