Xacobeo, Restaurace v Triacastela, Španělsko
Xacobeo je restaurace v malém městě Triacastela ve Španělsku, s kamennými zdmi a dřevěnými stoly, které jí dodávají jednoduchý místní ráz. Uvnitř je měkké světlo a prostor působí útulně, takže je snadné si zde sednout po dlouhé procházce.
Toto stravovací místo dlouho sloužilo lidem, kteří pěšky přecházeli severní Španělsko směrem k Santiago de Compostela. Jeho poloha v Triacastela, městě spojeném s poutní cestou, z něj v průběhu let učinila pravidelnou zastávku.
Mnoho lidí se zde zastaví při putování Camino de Santiago a jídelna se často plní poutníky i místními. Na stolech jsou sdílené pokrmy jako papričky Padrón a jamón serrano, což je v galicijských stravovacích zvycích běžné.
Restaurace se snadno najde na hlavní ulici a má několik venkovních stolů pro slunečné dny. Je otevřeno od rána do večera téměř každý den, takže se můžete zastavit, kdykoli vás cesta zavede přes město.
Menu zahrnuje callos a la gallega, dušené dršťky, které mnoho návštěvníků neočekává. Je to vydatné jídlo, které ukazuje, jak tato kuchyně drží staré galicijské recepty.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
