La tasqueta de Blai, Pinchos bar v Poble-sec, Barcelona, Španělsko
La Tasqueta de Blai je pinchos bar na Carrer de Blai ve čtvrti Poble-sec v Barceloně. Podává malé jednohubky s různými ingrediencemi, vystavené na pultu, aby si zákazníci mohli vybrat.
La Tasqueta de Blai otevřela v roce 2008 a od té doby se stala známým jménem na Carrer de Blai. V průběhu let si získala přízeň místních i návštěvníků.
Místní pinchos odrážejí místní zvyk jíst malé porce vestoje nebo vsedě u baru, často jako neformální jídlo. Každý pincho je inspirován jiným místem nebo receptem, takže se výběr mění a nabízí možnost ochutnat mnoho chutí během jedné návštěvy.
Bar se nachází v ulici známé mnoha podniky s pinchos, proto je dobré přijít dříve nebo být připraven na čekání ve špičce. U pultu můžete ukázat, co si přejete, a personál vám to ohřeje.
Kuchyně připravuje denně kolem 60 druhů pinchos a na pultu bývá obvykle vystaveno asi 25 různých. Ohřívají se v salamandrovém grilu místo mikrovlnné trouby, což pomáhá zabránit tomu, aby toppings změkl.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 94 850 přispěvatelů z celého světa.
