Muglia 2, Indická restaurace v Centro, Granada, Španělsko
Muglia 2 je indická restaurace ve čtvrti Centro v Granadě, která ve své moderní kuchyni připravuje tradiční jídla s basmati rýží, čerstvými bylinkami a aromatickým kořením. Kuchyně má tandoorové pece a pracuje s autentickými recepty z různých indických regionů.
Restaurace byla založena v roce 1995 a sehrála důležitou roli při představování indické gastronomie granadské kulinářské scéně. Od svého otevření nabízí komunitě autentické indické recepty a kuchařské techniky.
Jídla zastupují různé regiony Indie a odrážejí různé kulinářské tradice v místní gastronomické scéně. Hosté mohou ochutnat speciality severní Indie a vegetariánské pokrmy jižní Indie, které se staly součástí granadské stravovací kultury.
Restaurace je otevřena denně s oddělenými časy pro oběd a večeři a nabízí bezbariérový přístup pro všechny hosty. Rezervace předem lze provést přes webové stránky, což se doporučuje zejména o víkendech.
Kuchyně má oddělené varné stanice pro vegetariánská jídla a jídla s masem, aby zajistila autentické postupy přípravy pro každou stravovací preferenci. Toto oddělení umožňuje tradičním receptům zůstat věrné svému původu a zároveň respektovat různé stravovací volby.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
