Le Napoli, Restaurace v Le Gosier, Guadeloupe
Le Napoli je restaurace v Le Gosier, která spojuje italské a kreolské styly vaření. Podává jídla, která mísí středomořské chutě s místními karibskými surovinami v příjemném prostředí.
Restaurace se v průběhu let vyvíjela a vytvořila si vlastní identitu spojením středomořských tradic s antilskými recepty. Tato směs vznikla z italské imigrace a místních kuchařských zvyků předávaných z generace na generaci.
Restaurace ukazuje, jak kultura jídla na Guadeloupe spojuje různé tradice tím, že podává antilskou krevní klobásu vedle čerstvých italských těstovin. Tato kombinace odráží rozmanité vlivy, které utvářejí vaření na tomto francouzském karibském ostrově.
Restaurace otevírá večer a nabízí přátelské prostředí s pozorným personálem. Menu jsou rozmanitá a dostupná v různých cenových hladinách, takže jsou přístupná pro různé rozpočty.
Šéfkuchař vytváří jídla jako telecí maso s mušlemi svatojakubskými a denně čerstvé ryby pomocí italských kuchařských metod s místními tropickými surovinami. Tento přístup spojuje středomořské řemeslo s tím, co region nabízí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
