Baie de Upi, Chráněný záliv u Ostrova borovic, Nová Kaledonie.

Baie de Upi je chráněný záliv u Ostrova borovic s velkými vápencovými útvary, které se zvedají z tyrkysových vod. Podél pobřeží rostou vysoké araukárie, které vytvářejí osobité přírodní prostředí formované místní geologií.

Záliv dlouho sloužil jako centrum stavby lodí, přičemž plavidla byla stavěna ze dřeva araukárie a materiálů z pandanu. Tato plavidla podporovala rybolov a obchod v celém regionu po staletí.

Místní stavitelé lodí v zálivu Saint-Joseph nadále ručně vyrábějí tradiční pirogy podle metod předávaných v rodinách po mnoho generací.

Návštěvníci si mohou rezervovat tradiční kánoové výlety prostřednictvím svého ubytování, přičemž odjezdy obvykle začínají brzy ráno ze zálivu Saint-Joseph. Podmínky jsou obvykle nejklidnější v ranních hodinách, což zajišťuje lepší viditelnost a příjemnější pádlování.

Záliv má neobvyklé skalní útvary, které jako by plavaly na vodě a vytvářejí přirozené průchody pro tradiční pádlařské trasy. Tyto kamenné koridory vedly navigaci lodí zátokou po staletí a utvářely způsob, jakým se lidé v tomto prostoru pohybují.