L'Osteria, Restaurace ve 4. obvodu Paříže, Francie
L'Osteria je italská restaurace v pařížské čtvrti Marais, která podává tradiční kuchyni s otevřenou kuchyní viditelnou pro hosty. Podnik se zaměřuje na čerstvé těstoviny vyráběné na místě a regionální speciality z celé Itálie.
Restaurace byla otevřena v dubnu 2019 v bývalé odpočívárně obchodního domu BHV jako součást komplexu Eataly. Její spuštění znamenalo přidání italského stravování do zavedené pařížské maloobchodní a gastronomické destinace.
Kuchyni vede šéfkuchař Massimiliano Poli z Milána, který se zaměřuje na italské kuchařské techniky a vysoce kvalitní suroviny. Místo odráží, jak Italové přistupují k jídlu prostřednictvím pečlivě vybraných produktů a osvědčených metod přípravy.
Restaurace se nachází v rozsáhlém komplexu Eataly plném italských produktů a vín k prozkoumání. Návštěvníci si mohou prohlédnout širokou škálu jídel a nápojů před jídlem nebo po něm.
Prostor sdílí velký komplex Eataly, který v rámci své rozlohy 4000 metrů čtverečních ukrývá přibližně 1200 druhů italských vín. Tato rozsáhlá sbírka z něj činí destinaci pro milovníky vína i mimo zážitek z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
