Melting-Pot, Restaurace v Lille ve Francii
Melting-Pot je restaurace v Lille, kde každý host dostane na stůl vlastní vařicí vybavení k přípravě fondue. Menu nabízí sýrová a masová fondue vyrobená z čerstvých sezónních surovin od místních producentů.
Restauraci založil Eric, kuchař ze severní Francie, a jeho manželka Betty, která pochází ze Zairu a Mauricia. Jejich odlišné kuchařské zázemí pomohlo utvářet to, co dnes toto místo nabízí.
Restaurace spojuje lidi prostřednictvím fondue, stylu stravování, kdy hosté vaří a sdílejí u stejného stolu. Tento způsob stolování vytváří otevřenou atmosféru, kde návštěvníci přirozeně mluví a navazují kontakt.
Restaurace se nachází na rue Anatole France a nabízí uvolněné stravovací prostředí, kde hosté mohou vařit svým vlastním tempem. Služba probíhá od pondělí do čtvrtka do 22:00 a v pátek a sobotu do 22:30.
Hosté si vaří fondue sami u stolu, místo aby bylo připraveno v kuchyni, což dělá zážitek praktičtějším a osobnějším. Tento styl vaření na stole umožňuje každému návštěvníkovi kontrolovat, jak je jeho jídlo připraveno a jak chutná.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
