L'Observatoire du Gabriel, restaurace v Bordeaux ve Francii
L'Observatoire du Gabriel je restaurace s michelinskou hvězdou v bývalém paláci z 18. století vedle vodního zrcadla na Place de la Bourse. Jídelny mají dubové parkety, silné koberce, dřevěné obložení a dekorativní štuky v celém zrekonstruovaném historickém prostoru.
Budova na Place de la Bourse pochází z 18. století, kdy Bordeaux vzkvétalo díky námořnímu obchodu. Samotné místo odráží toto období obchodu a prosperity spojené s nábřežím.
Kuchyně čerpá suroviny od místních pěstitelů, rybářů a producentů v regionu Bordeaux. Tyto regionální suroviny utvářejí chuť a charakter každého jídla, které se zde podává.
Restaurace je otevřena k večeři od pondělí do pátku a všichni hosté musí předem rezervovat. Rezervujte si stůl alespoň den předem.
Vinný lístek obsahuje více než 1000 položek z francouzských vinic, včetně lahví z Château Angelus. Tato rozsáhlá sbírka umožňuje hostům objevovat různá vína v kombinaci s jídlem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 899 přispěvatelů z celého světa.
