Blue Bay Marcel Ravin, Restaurace s vynikající kuchyní v Monaku
Blue Bay Marcel Ravin je restaurace s vynikající kuchyní v hotelu Monte Carlo Bay v Monaku, specializující se na jídla spojující karibské suroviny se středomořskými produkty. Jídelna má okna od podlahy ke stropu s výhledem na moře, což vytváří elegantní prostředí pro jídlo.
Restaurace byla založena v roce 2005 v hotelu Monte Carlo Bay a od svého otevření rostla. Uznání prostřednictvím michelinských hvězd v letech 2015 a 2022 představuje důležité momenty ve vývoji a pověsti restaurace.
Název restaurace vzdává hold šéfkuchaři a jeho karibským kořenům, zatímco talíře na stole ukazují, jak se v kuchyni setkávají dva světy. Návštěvníci mohou ochutnat, jak se francouzské kuchařské techniky snoubí s tropickými chutěmi a utvářejí to, co toto místo představuje.
Rezervace jsou nutné a měly by být provedeny telefonicky předem, protože počet míst je omezený. Naplánujte si návštěvu tak, abyste měli čas na celý chod jídla, a očekávejte formální standardy stolování.
Restaurace pěstuje mnoho surovin na své vlastní zahradě, které pak kombinuje se specializovanými produkty z Piemontu a čerstvými plody moře ze Středomoří. Toto spojení místního pěstování a pečlivě vybraných regionálních surovin dává kuchyni osobitý přístup k získávání surovin.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 830 přispěvatelů z celého světa.
