Meat Factory, Restaurace a bar v Bruselu, Belgie
Meat Factory je restaurace a bar v Bruselu specializující se na masitá jídla, od steaků Black Angus po ručně připravované burgery, doplněné tradičními belgickými kroketami a přílohami. Menu nabízí různé vysoce kvalitní masové řezy s hranolky a saláty.
Restauraci založili dva přátelé z různých generací a prostředí, kteří sdíleli vášeň pro přípravu vysoce kvalitního masa pro belgické hosty. Tato zakladatelská filozofie nadále utváří směr podniku.
Restaurace spojuje belgické tradice přípravy masa s mezinárodními řezy a podává jídla jako carpaccio a chateaubriand vedle místních úprav hovězího masa.
Restaurace se nachází na adrese Borgval 9 a je otevřena od 17 do 22 hodin ve všední dny a od poledne do 22 hodin o víkendech. Doporučuje se ověřit, zda jsou rezervace doporučeny, zejména v rušných obdobích.
Menu záměrně zůstává jednoduché a staví do popředí přirozené chutě pečlivě vybraných masových řezů namísto složitých omáček nebo technik. Toto zaměření na čistotu umožňuje hostům jasně rozpoznat rozdíly mezi jednotlivými řezy a původem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
