La Cloche à Fromage RESTAURANT, Restaurace ve čtvrti Petite France, Štrasburk, Francie.
La Cloche à Fromage je restaurace ve čtvrti Petite France známá svou skleněnou kupolí. Pod kupolí jsou v kontrolovaných podmínkách vystaveny různé francouzské sýry.
Restaurace byla otevřena v roce 1988 a brzy si získala uznání díky své výjimečné sbírce sýrů. Její založení přišlo v době, kdy byly regionální francouzské sýrové tradice znovu oslavovány.
Název pochází z výrazné skleněné kupole, která ukrývá sýry z různých francouzských regionů. Můžete vidět, jak výběr odráží rozmanitost místních označení a tradic.
Restaurace se nachází v centrální části starého města a je snadno dostupná pěšky. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že se jedná o fungující restauraci, takže plánovat jídlo předem má smysl.
Sýry vystavené pod kupolí zrály ve specializovaných skladovacích prostorech pod ní, než byly představeny. Tento proces zajišťuje, že se každý sýr před ukázkou hostům správně vyvinul.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 922 přispěvatelů z celého světa.
