L’Auberge De Saint-Rémy Restaurant Étoilé Michelin Fanny Rey & Jonathan Wahid, Restaurace s michelinskou hvězdou v Saint-Rémy-de-Provence ve Francii
L'Auberge De Saint-Rémy je restaurace s michelinskou hvězdou se současným designem, bílými stropy ve tvaru vln a přiznanými kamennými zdmi. Prostor pro stolování zahrnuje terasu pro posezení venku, když to počasí dovolí.
Restaurace byla založena v roce 2012, kdy Fanny Rey a Jonathan Wahid přeměnili bývalý Auberge de la Reine Jeanne na své současné místo s michelinskou hvězdou. Tato přeměna znamenala začátek jejich společného kulinářského projektu.
Kuchyně oslavuje regionální suroviny prostřednictvím kreativních metod vaření a úzce spolupracuje s místními producenty v oblasti Alpilles.
Restaurace je otevřena od úterý do soboty s obsluhou po celou dobu oběda a večeře, takže je nutná rezervace předem. Rezervace předem vám zajistí vámi preferovaný čas.
Jonathan Wahid vyhrál francouzský šampionát v přípravě dezertů v roce 2005 a tuto odbornost přináší do menu dezertů s osobními kreacemi. Fanny Rey vede kuchyni poté, co získala uznání jako přední šéfkuchařka ve svém oboru.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 637 přispěvatelů z celého světa.
